Kami semua tahu bahwa memasak di rumah itu menyenangkan, tetapi kesibukan sehari-hari kadang-kadang membuat kita merasa sulit untuk menemukan waktu untuk memasak. Namun, dengan resep masakan sehari-hari yang enak dan mudah dibuat ini, Anda dapat menyiapkan makanan lezat untuk keluarga Anda dalam waktu singkat.
Salmon Panggang dengan Saus Lemon Butter
Salmon panggang dengan saus lemon butter adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk dimasak. Saus lemon butter memberikan rasa yang segar dan lezat pada ikan yang lembut ini.
Bahan-bahan:
- 2 filet salmon
- 1/4 cangkir mentega tawar
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica hitam secukupnya
Cara Memasak:
- Preheat oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Persiapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
- Letakkan salmon pada loyang dan taburi dengan garam dan merica.
- Panggang selama 12-15 menit atau hingga ikan matang sempurna.
- Saat salmon sedang dipanggang, panaskan mentega dalam wajan dan tambahkan bawang putih.
- Tambahkan jus lemon dan aduk rata.
- Setelah ikan matang, tuangkan saus lemon butter di atasnya.
- Sajikan salmon panggang dengan saus lemon butter.
Kelebihan dan Kekurangan:
Salmon panggang dengan saus lemon butter adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk dimasak. Kelebihannya adalah ikan yang lembut dan saus yang segar memberikan rasa yang lezat pada hidangan ini. Namun, kekurangannya adalah salmon bisa menjadi mahal dan sulit ditemukan di beberapa daerah.
Kesimpulan:
Resep masakan sehari-hari yang enak dan mudah dibuat dapat membantu Anda menyiapkan makanan lezat untuk keluarga Anda dengan waktu yang efisien. Salmon panggang dengan saus lemon butter adalah salah satu hidangan favorit yang mudah disiapkan dan sangat lezat. Cobalah resep ini dan nikmati hidangan istimewa di rumah Anda.
FAQ:
Q: Apakah salmon mentah bisa dimasak dengan cara yang sama?
A: Tidak, salmon mentah harus dimasak dengan cara yang berbeda agar matang sempurna.
Q: Apakah saya harus memilih salmon segar?
A: Ya, memilih salmon segar akan memberikan rasa yang lebih baik pada hidangan.
Q: Bisakah saya menggunakan bawang bombay sebagai pengganti bawang putih?
A: Ya, tetapi rasa hidangan akan berbeda.
Q: Bagaimana saya bisa menyimpan sisa saus lemon butter?
A: Saus lemon butter dapat disimpan dalam lemari es selama beberapa hari atau dalam freezer untuk disimpan lebih lama.
